Aronia uprawa - czy warto uprawiać aronię?

Uprawa aronii

Roślina preferuje miejsca słoneczne. Nie lubi cienia, gdzie może nie owocować nawet 10 lat. Ponieważ płytko się korzeni, dlatego można ją sadzić na terenach o wysokim poziomie wód gruntowych. Aronia odporna jest na mróz. Krzewy wytrzymują mrozy nawet do -40 stopni C, a kwiaty wiosenne przymrozki.

Na działce krzewy aronii sadzi się co 1,5 metra a na słabszych glebach co 1 m. Krzew przyjmie się lepiej, gdy po posadzeniu skrócimy pędy o 1/3. Aronia łatwo się zagęszcza, stąd co roku należy przeprowadzić cięcie prześwietlające. Stosować również należy cięcie odmładzające rośliny. Należy usuwać pędy starsze niż 5-6 lat, bo największy plon osiąga się z pędów 2-6 letnich.Cięcie wykonuje się najpóźniej do początku kwietnia. Aronia zaczyna owocować w 2-3 roku po posadzeniu i może owocować nawet 20 lat. W suche lata należy podlewać rośliny. Owoce można przechowywać w lodówce nawet 2 tygodnie, gdyż ze względu na zawartość garbników nie psują się. Po zbiorze owoców krzewy aronii warto zasilić obornikiem, kompostem lub przekompostowanym torfem. Roślina jest odporna na szkodniki i choroby, stąd sprawdza się jej uprawa ekologiczna bez stosowania chemii.

Walory ozdobne aronii

Krzewy mają wyprostowane pędy i dorastają nawet do 3 m wysokości. Na większych powierzchniach aronia nadaje się do tworzenia nieformowanych żywopłotów. Ze względu na dużą ilość wytwarzanych odrostów, krzewy aronii można wykorzystać do wzmacniania skarp i nasypów. Aronia znana jest z właściwości obniżających ciśnienie krwi, ale to nie jedyna zaleta tej rośliny. Aronię można spotkać czasem w szkółkach w formie drzewka szczepioną na jarzębinie. Ozdobą krzewów są w drugiej połowie maja białe kwiaty, a od połowy sierpnia grona ciemnych owoców. Akcent dekoracyjny stanowią również liście, które jesienią przebarwiają się na czerwonopomarańczowo.

Uprawa aronii dla zdrowia i urody

Owoce aronii zawierają związki prozdrowotne, w tym antocyjany(ciemne barwniki), które mają właściwości przeciwutleniające, wykorzystywane w profilaktyce chorób nowotworowych czy krążenia. Związki zawarte w owocach oczyszczają organizm z toksyn, łagodzą dolegliwości w chorobach trzustki i wątroby. Roślina znana jest z właściwości obniżających ciśnienie krwi.

Owoce aronii w kuchni

Z owoców aronii sporządza się soki, dżemy, konfitury. Można również przygotować pyszną nalewkę.